Etagram




    Etagram - Muhammara tarifi

    Mezeler

    ( 40 çeşit meze tarifi )

    Muhammara

    Malzemeler;

    - 2 su bardağı ekmek kırıntısı
    - 1 su bardağı zeytinyağı
    - 1 su bardağı biber salçası
    - 1 su bardağı domates salçası
    - 6-7 diş ezilmiş sarımsak
    - 2 çay kaşığı kimyon
    - 2 çay kaşığı karabiber
    - 1 su bardağı ezilmiş ceviz
    - 1 tatlı kaşığı pul biber
    - 1 tatlı kaşığı limon suyu

    Yapılışı;

    - Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice karıştıralım.
    - Karışan malzemeleri buzdolabında dinlenmek üzere(en az 2 saat) ağzı kapalı bir kapta bekletelim.
    - Dinlendirdiğimiz mezeyi istediğiniz zaman servis edebilirsiniz.
    AFİYET OLSUN