Etagram

Kek Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit kek tarifi )

Fincan Kek ( Tencerede )

Malzemeler;

- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı un
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1paket vanilya
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ(fincanları yağlamak için)
- Üzeri için 2 yemek kaşığı kırılmış fındık

Yapılışı;

- Yumurtaları şeker ile birlikte köpürene kadar çırpalım.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve damla çikolataları da ilave edelim bir iki tur karıştıralım.
- Kekleri yapacağımız fincanları sıvı yağ ile yağlayalım.
- Fincanları pişireceğimiz tencerenin içerisine yerleştirelim ve fincanların yarısına kadar gelecek şekilde ılık su ilave edelim.
- Kek harcımızı fincanların üzerinde kabarma payı kalacak şekilde paylaştıralım(1 parmak boşluk yeterli)
- Üzerlerine kırılmış fındık parçaları ekleyelim.
- Tencerenin kapağını kapatmadan önce kapağın iç tarafına temiz bir bez koyalım ki çıkan buhar kekimizi ıslatmasın.
- Tencereyi ocağa koyalım. İlk olarak kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağını açmadan 15-20 dakika pişirelim.
- Keklerimiz pişince ocağı kapatalım ve 10 dakika kadar tencerenin kapağını açmayalım.
- 10 dakika dinlenen keklerimizi ters çevirip fincandan çıkaralım ve servis edelim.
AFİYET OLSUN