'Altından değerli' sandıklarda saklanıyor: Dağlardan gelen soğuk kaynak sularıyla beslenmesi gerek

Diyarbakır'ın Lice ilçesinde üreticilerin büyük özenle muhafaza ettiği ata tohumlarıyla bu yıl yaklaşık 600 dönüm alanda Lice domatesi yetiştiriliyor. Dağlardan gelen soğuk kaynak sularıyla beslenen, ince kabuğu, etli yapısı ve ekşimsi tadıyla bilinen Lice domatesinde hasadın başlamasıyla üreticilerin tarlalardaki mesaisi de arttı. Üreticiler, hasat döneminde ayırdıkları domateslerden elde ettikleri tohumları kurutup bir sonraki üretim sezonuna kadar özenle saklıyor. Yıllardır doğal yöntemlerle