Mezeler
( 40 çeşit meze tarifi )
Rus Salatası
Malzemeler;
- 4 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 6-7 adet kornişon turşu
- 1 su bardağı bezelye
- Yarım çay bardağı konserve mısır
- 5 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay bardağı süzme yoğurt
- Tuz
Yapılışı;
- Patates ve havuçları küçük küp şeklinde doğrayalım ve pişirelim.
- Bezelyeleri de haşlayıp hazırlayalım.
- Kornişonları küçük küp şeklinde doğrayalım.
- Haşladığımız bütün sebzeleri süzüp bir kaba alalım.
- İçerisine mısırı( yıkayıp süzelim), kornişonları, mayonezi, yoğurdu ve tuzu ilave edip hepsini harmanlayalım.
- Salatamız hazır. Servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN