Mezeler
( 40 çeşit meze tarifi )
Gavurdağı Salatası
Malzemeler;
- 3 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 4 yemek kaşığı kırılmış ceviz
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz
- Sumak
- Nar ekşisi
- 2 dal taze soğan
Yapılışı;
- Domates, yeşil biber, kuru soğan, yeşil soğan, maydanoz küçük küçük doğranır( ne kadar küçük doğrarsak o kadar iyi )
- Doğradığımız bütün malzemeleri bir kaba alalım ve içerisine kırılmış ceviz, nar ekşisi, tuz, 1 tatlı kaşığı sumak ve zeytinyağını ilave edip iyice karıştıralım.
- Servis tabağına alıp servis edebilirsiniz
AFİYET OLSUN