Mezeler
( 40 çeşit meze tarifi )
Cevizli Pancar Mezesi
Malzemeler;
- 2 adet orta boy kırmızı pancar
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı ceviz
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Yapılışı;
- Pancarları ortadan ikiye kesip çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayalım.
- Haşlanan pancarları rendenin iri tarafıyla rendeleyelim.
- Diğer tarafta yoğurt, mayonez, sarımsak, ceviz ve tuzu karıştıralım ve rendelediğimiz pancarların üzerine döküp birleşmesi için hepsini karıştıralım.
- Mezemiz servise hazır.
AFİYET OLSUN