YEMEKLER
Kıbrıs Köftesi
Malzemeler;
🍲 1 kg patates
🍲 200 gram kıyma
🍲 1 adet yumurta
🍲 1 adet soğan
🍲 Yarım demet maydanoz
🍲 1 su bardağı ekmek içi
🍲 2 çay kaşığı tuz
🍲 1 çay kaşığı kimyon
🍲 1 çay kaşığı nane
Yapılışı; - Patatesleri rendenin ince tarafıyla rendeleyelim ve suyunu sıkalım. - İçerisine soğanı da rendeleyelim ve tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım. - Tavaya bol sıvı yağ koyalım. - Köftelere elimizle oval şekil verelim ve kızgın yağa atıp kızartalım. - Kızaran köfteleri havlu kağıt üzerine çıkaralım. - Yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN