YEMEKLER
Fırında Soslu Tavuk Şiş
Malzemeler;
🍲 500 gram tavuk göğsü
🍲 1 yemek kaşığı domates salçası
🍲 2 yemek kaşığı yoğurt
🍲 Yarım çay bardağı zeytinyağı
🍲 3-4 adet yeşil biber
🍲 2 adet kırmızı biber
🍲 Birkaç tane çeri domates
🍲 Yarım çay kaşığı karabiber
🍲 1 çay kaşığı tuz
🍲 1 çay kaşığı pul biber
🍲 1 çay kaşığı kekik
🍲 Yarım çay kaşığı kimyon
Yapılışı; - Tavukları kuşbaşından az büyük doğrayalım. - Bir kapta sosu hazırlamak için yoğurt, salça, zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştıralım. - Sosu tavukların üzerine dökelim ve karıştırıp 1 saat buzdolabında bekletelim. - Biberleri tavuğun büyüklüğünde doğrayalım. - Dinlenen tavukları çıkaralım ve çöp şişlere 2 tavuk 1 biber, 2 tavuk 1 çeri olacak şekilde dizelim. - Hazırladığımız çöp şişleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. - Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. AFİYET OLSUN