Etagram

YEMEKLER

Fırında Patatesli Tavuk

Malzemeler;


🍲 6-7 adet tavuk baget
🍲 2 adet soğan
🍲 5 adet patates
🍲 2 adet yeşil biber
🍲 1 adet domates

Sosu İçin;


🍲 1 tatlı kaşığı domates salçası
🍲 1 tatlı kaşığı biber salçası
🍲 2 diş sarımsak
🍲 Yarım çay bardağı sıvı yağ
🍲 1 çay kaşığı kekik
🍲 1 çay kaşığı karabiber
🍲 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
🍲 1 çay kaşığı kimyon
🍲 2 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin;


🍲 1 yemek kaşığı domates salçası
🍲 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı; - Bagetleri yıkayıp süzülmesi için bir süzgece bırakalım. - Sosu için bir kaba baharatları, rendelenmiş sarımsağı, salça, sıvı yağ ve tuzu koyup güzelce karıştıralım. - Tavukları bu sosa bulayıp fırın tepsisine yerleştirelim. - Patatesleri iri dilimler halinde doğrayalım ve kalan sosun içerisine atıp karıştıralım. - Sosladığımız patatesleri de tavukların aralarına dizelim. - İrice doğradığımız biber, soğan ve dilimlediğimiz domatesleri de aralara yerleştirelim. - Salça ve suyu karıştıralım, yemeğin üzerine gezdirelim. - Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 50 dakika kadar kontrollü şekilde pişirelim.(tavukların üzeri kızarana kadar) - Yemeğimiz servise hazır. AFİYET OLSUN