Tatlı Tarifleri
Yalancı Profiterol
Malzemeler;
🥛 15
🥛20 adet kedidili bisküvisi
Muhallebi İçin;
🥛 1 litre süt
🥛 1 su bardağı un
🥛 2 yemek kaşığı nişasta
🥛 1 su bardağı şeker
🥛 2 adet yumurta sarısı
🥛 1 paket vanilya
Kreması İçin;
🥛 2 paket krem şanti
🥛 1 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin;
🥛 2,5 su bardağı süt
🥛 1 paket çikolata sosu(toz halde olan)
Yapılışı; - Vanilya hariç muhallebi malzemeleri ile koyu kıvamda bir muhallebi hazırlayalım. - Muhallebi hazır olunca altını kapatalım ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. - Bir kenara soğuması için bırakalım ve ara sıra kaymak yapmaması için karıştıralım. - Kreması için 2 paket krem şantiyi 1 bardak soğuk süt ile koyulaşana kadar çırpalım. - Kemanın içerisine kedidillerini elimizle birkaç parçaya bölüp atalım. - Kaşıkla güzelce karıştıralım. - Uygun boyutta bir borcama dökelim ve yayalım. - Üzerini spatula yardımı ile düzeltelim. - Ayrı bir yerde çikolata sosunu hazırlayalım. - Çikolata sosu biraz soğuyunca tatlımızın üzerine dökelim. - Buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim. - Soğuyan tatlımızı dilimleyip istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN