Çorba Tarifleri
( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit çorba tarifi )
Domatesli Şehriye Çorbası
Malzemeler;
- 2 adet orta boy domates
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 5 bardak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı;
- Sıvı yağ, tereyağını ve salçayı tencereye koyup kavuralım.
- Kavrulan salçaya domatesleri rendeleyip ekleyelim ve pişirelim.
- Pişen domateslere suyu tuzunu ve nanesini ekleyelim.
- Kaynamaya başlayan suya şehriyesini ekleyelim ve şehriye yumuşayana kadar pişirelim.
- Çorbamız servise hazırdır.
AFİYET OLSUN
* 1 porsiyon çorba yaklaşık olarak 140 kaloridir *