Kurabiye Tarifleri
( Yapımı kolay birbirinden lezzetli Kurabiyeler )
Islak Brownie Kurabiye
Malzemeler;
🥠 125 gram yumuşak tereyağı
🥠 1 çay bardağı sıvı yağ
🥠 1 çay bardağı pudra şekeri
🥠 1 adet yumurta
🥠 4 yemek kaşığı kakao
🥠 1 paket kabartma tozu
🥠 1 paket vanilya
🥠 2,5
🥠3 su bardağı un
Şerbeti İçin;
🥠 1 su bardağı şeker
🥠 1 u bardağı su
Yapılışı; - Şerbeti içim su ve şekeri ocağa alıp kaynatalım, biraz kıvam alınca altını kapatıp soğumaya bırakalım. - Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. - Hamurda ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içerisinde yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar(üzerleri çatlayana kadar) kontrollü şekilde pişirelim. - Pişen kurabiyeleri fırından çıkar çıkmaz oda sıcaklığında soğumuş olan şerbete batıralım ve birkaç saniye tutalım. - Şerbetten çıkardığımız kurabiyeleri servis tabağına alıp servis edebilirsiniz( isterseniz üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz) AFİYET OLSUN