Etagram

Kurabiye Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli Kurabiyeler )

Pastane Usulü Un Kurabiyesi

Malzemeler;

🥠 250 gram tereyağı yada 1 paket margarin(yumuşak)
🥠 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
🥠 1 su bardağı pudra şekeri
🥠 4 yemek kaşığı nişasta
🥠 Un

Üzeri İçin;

🥠 Pudra şekeri

Yapılışı; - Tereyağı, sıvı yağ ve 1 su bardağı pudra şekerini güzelce karıştıralım. - Nişastayı ilave edelim. - Unu da kontrollü şekilde ilave edelim.(hamuru çok iyi yoğuralım. İlk başta birleşmiyor gibi olabilir ama güzelce yoğurunca toparlanıyor) - Hamurda mandalina büyüklüğünde parça koparalım ve rulo hale getirip verevine şekilde iki parçaya keselim ve üzerine çatalla çok bastırmadan çizik atalım. - Kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirelim. - 160 derece fırında kurabiyeler beyaz kalacak şekilde 15 dakika kadar pişirelim. - Pişen kurabiyelerimize soğuyunca pudra şekeri serpelim. AFİYET OLSUN