Etagram

Kurabiye Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli Kurabiyeler )

Yağlı Gevrek Kurabiye

Malzemeler;

🥠 125 gram tereyağı veya margarin
🥠 1 çay bardağı sıvı yağ
🥠 3 yemek kaşığı sirke
🥠 1 çay kaşığı tuz
🥠 1 tatlı kaşığı şeker
🥠 3 yemek kaşığı su
🥠 1 adet yumurta akı
🥠 3
🥠3,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

🥠 1 adet yumurta sarısı
🥠 1 tatlı kaşığı pekmez
🥠 Susam ve çörekotu

Yapılışı; - Bütün malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.(unu azar azar ilave edelim) - Hamuru merdane yardımıyla bir parmak kalınlığında olacak şekilde açalım. - Üzerine yumurta sarısı-pekmez karışımını sürelim. - En son bolca susam ve çörekotu serpelim. - istediğiniz boyutta dikdörtgen olacak şekilde keselim. - Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim. - Soğuyunca servis edelim. AFİYET OLSUN