ETG :Vegan Yemek Tarifleri
( Vegan beslenenler için hazırlanması kolay tarifler )
Patates Salatası
Malzemeler;
- 5-6 adet büyük boy patates
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 adet limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı;
- Tencereye patatesleri koyalım ve üzerine sıcak su ilave edip patatesler pişene kadar haşlayalım.
- Pişen patatesleri ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Soğuyan patatesleri küp küp doğrayalım.
- Üzerine doğradığımız yeşillikleri, baharatları, tuzu, limon suyunu ve zeytinyağını ilave edip güzelce harmanlayalım.
- Patates salatamız servise hazır.
AFİYET OLSUN