Vegan Yemek Tarifleri
( Vegan beslenenler için hazırlanması kolay tarifler )
Piyaz
Malzemeler;
- 1,5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- Birkaç dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
- Sumak
- Karabiber
Yapılışı;
- Haşlanmış fasulyelerimizi bir kaba alalım.
- Kuru soğanı piyazlık doğrayalım.
- Taze soğanı da ince ince doğrayalım.
- Soğanları fasulyenin üzerine ekleyelim.
- Maydanozu ve domatesi de küçük olacak şekilde doğrayalım ve ilave edelim.
- Limon suyu, tuz, zeytinyağı ve baharatları da ilave edip güzelce karıştıralım.
- Piyazımız servise hazır.
AFİYET OLSUN