Vegan Yemek Tarifleri
( Vegan beslenenler için hazırlanması kolay tarifler )
Etsiz Bamya Yemeği
Malzemeler;
- Yarım kg bamya
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yeşil biber
- Yarım limon suyu
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Yapılışı;
- Soğanı küp küp doğrayalım ve kavuralım.
- Pembeleşen soğanlara biberi ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Küp küp doğradığımız domates ve salçayı ilave edelim ve birkaç dakika pişirelim.
- Domatesli karışıma bamyaları ekleyelim ve üzerine yarım limon sıkıp üzeri geçene kadar sıcak su ilave edelim.
- Tuz ve baharatları da ilave edip kısık ateşte pişirelim.
AFİYET OLSUN