ETG :Kek Tarifleri
( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit kek tarifi )
Matcha Çaylı Kek & Yeşil Çaylı Kek
Malzemeler;
- 1,5 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 200 gram tereyağı
- 6 poşet matcha çayı yada 2 yemek kaşığı yeşil çay
- 1 çay bardağı krema
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı sıcak su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2,5 su bardağı un
Yapılışı;
- Yumurta, tuz ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- Çayı sıcak su ile demleyelim ve içerisine krema ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız çaylı karışımı yumurtalı karışıma ekleyelim ve karıştıralım.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim ve bir iki tur karıştıralım.
- Harcımızı yağladığımız kek kalıbına dökelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
- Pişen kekin üzerine soğuyunca pudra şekeri serpip dilimleyelim ve servis edelim.
AFİYET OLSUN