Etagram

Çorba Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit çorba tarifi )

Tarhana Çorbası

Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı ev tarhanası
- 2 tatlı kaşığı nane
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 6-7 su bardağı su(et suyuda olabilir)
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz

Yapılışı:
- Tencereye sıvıyağı koyalım. Sarımsak ve salçayı kavurup baharatları ilave edelim.
- Soğuk suyu koyup ardından hemen toz tarhanayı ilave edip kaynayana kadar karıştıralım(10 dk kaynadıktan sonra ocağı kapatalım).
- isteğe göre piştikten sonra çiğ olarak sarımsak rendeleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Orta boy bir kase çorba 120 kcal, küçük boy bir kase çorba 90 kcal dir