Etagram




    Etagram - Köz Kapya Bİber Mezesi tarifi

    Mezeler

    ( 40 çeşit meze tarifi )

    Köz Kapya Bİber Mezesi

    Malzemeler;

    - 5-6 adet etli kapya biber
    - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    - Birer tutam ince kıyılmış dereotu ve maydanoz
    - 2 diş iri sarımsak
    - Tuz
    - Limon suyu

    Yapılışı;
    - Kırmızı biberleri 200 derece fırında közleyelim.
    - Biberler soğuyunca kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayıp küp küp doğrayalım.
    - Doğradığımız biberlere dereotu, maydanoz, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz ve limon suyunu ekleyip karıştıralım.
    - Mezemiz hazır. Servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
    AFİYET OLSUN