Etagram

ŞERBETLİ TATLILAR

Fış Fış Tatlısı

Malzemeler; - 1 su bardağı yoğurt - 2 adet yumurta - 1 paket kabartma tozu - Bir çimdik tuz - 1,5 su bardağı un Şerbeti İçin; - 2 su bardağı şeker - 2 su bardağı su - 1 çay kaşığı limon suyu Kızartmak İçin; - Sıvı yağ

Yapılışı; - Tatlımızı yapmaya şerbetini hazırlamakla başlayalım. - Şerbet malzemelerini karıştırıp 10 dakika boyunca kaynatalım ve soğumaya bırakalım. - Yumurtayı yoğurt ile birlikte güzelce çırpalım. - Un, kabartma tozu ve bir tutam tuz ekleyip koyu kıvamlı olacak şekilde akışkan bir hamur yapalım. - Derin bir tencereye sıvı yağ koyup kızdıralım. - Hazırladığımız harçtan kaşık yardımıyla kızgın yağın içerisine parça parça bırakalım ve kızarana kadar karıştıralım. - Kızaran hamurları bir kenara alalım ve kalan hamurun hepsini bu şekilde hazırlayalım. - Hamurlar ılık halde iken soğuk şerbetin içerisine atıp 10 dakika kadar bekletip çıkaralım. - Tatlımız servise hazır. AFİYET OLSUN