Etagram

ŞERBETLİ TATLILAR

Revani

Malzemeler; - 1 su bardağı şeker - 1 su bardağı irmik - 1 su bardağı yoğurt - 3 adet yumurta - 1 su bardağı un - 1,5 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 adet portakal kabuğu rendesi Şerbeti İçin; - 3 su bardağı şeker - 3 su bardağı su - 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı; - Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu tencereye koyalım ve kaynamaya bırakalım. - Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ilave edip 10 dakika kadar kaynatalım ve soğumaya bırakalım. - Ayrı bir yerde yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. - Sıvı yağ, irmik ve yoğurdu ilave edip birkaç dakika daha çırpalım. - En son un, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip kısa bir süre daha çırpalım. - Uygun büyüklükteki fırın kabını yağlayıp harcımızı dökelim. - Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kabarıp üzeri kızarana kadar pişirelim. - Pişen keki ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip soğumuş olan şerbeti her tarafına gelecek şekilde dökelim. - Tatlımız şerbetini çekip soğuyunca istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN