ETG :$1.18HAZIR YUFKA İLE YAPILAN BÖREKLER
Paçanga Böreği
Malzemeler; - 3-4 adet yufka - 150 gram pastırma -2 adet domates - 2 adet yeşil biber - 2 adet yumurta - 1 su bardağı kaşar peyniri - 1 su bardağı galeta unu Kızartmak İçin; - Sıvı yağ
Yapılışı; - Pastırma, domates ve biberi doğrayalım. - Kaşar peynirini ilave edelim ve karıştıralım. - Yufkaları üst üste koyup 8 eşit parçaya keselim. - Harçtan yufkanın içerisine koyup rulo şeklinde saralım. - Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım. AFİYET OLSUN