ETG :$1.18YEMEKLER
Niğde Tava
Malzemeler; - 400 gram kuzu eti - 100 gram kuyruk yağı - 3-4 adet domates - 3 adet yeşil biber - 7-8 diş sarımsak - 1 adet kapya biber - 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı; - Tüm sebzeleri küçük olacak şekilde doğrayalım. - Fırın tepsisine önce kuşbaşı etleri ardından domates, biber, sarımsak ve kapya biberleri ekleyelim. - En üste küçük küçük doğradığımız domatesi koyup yayalım. - Domatesin üzerine kuyruk yağını küçük parçalar halinde bırakalım. - Tuzunu serptikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kontrollü şekilde pişirelim. - Sıcak servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN