ETG :$1.18YEMEKLER
Fırın Poşetinde Tavuklu Türlü
Malzemeler; - 250 gram kuşbaşı tavuk göğsü - 2 adet patlıcan - 3 adet patates - 1 adet soğan - 5 diş sarımsak - 5 adet yeşil biber - 1 adet kapya biber - 2 adet domates - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - Yarım çay bardağı zeytinyağı - 1 çay kaşığı karabiber - 2 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı; - Sebzeleri küp küp doğrayalım, sarımsakları ikiye keselim. - Tavuk, doğradığımız sebzeler, zeytinyağı, tuz, salça ve baharatları ilave edip güzelce harmanlayalım. - Fırın poşetini biraz unlayalım. - Harmanladığımız sebzeli karışımı fırın poşetine dolduralım ve ağzını bağlayıp poşeti 2-3 yerinden kürdan ile delelim. - Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak 1 saat kadar pişirelim. - Pişen yemeğin poşetini dikkatli bir şekilde açıp servis yapacağımız tepsiye boşaltalım. AFİYET OLSUN