Etagram

Mezeler

( 40 çeşit meze tarifi )

Havuç Tarator

Malzemeler;
- 4 adet havuç
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt(süzme olursa daha iyi)
- 2 diş sarımsak
- Tuz

Yapılışı;
- Sıvı yağı tavaya koyalım ısınınca sarımsakları rendeleyip kavuralım.
- Kavrulan sarımsaklara iri rendelediğimiz havuçları da ekleyip 5 dakika kadar daha kavuralım ve ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
- Yoğurda tuz ekleyip çırpalım.
- Soğuyan havuçlara yoğurdu ilave edip karıştıralım ve servis tabağına alalım.
AFİYET OLSUN
* 100 gr tarator yaklaşık olarak 150 kaloridir *