ETG :$1.18YEMEKLER
Kıymalı Karnabahar Yemeği
Malzemeler; - 1 adet orta boy karnabahar - 200 gram kıyma - 1 adet soğan - 2 adet havuç - 4 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - 1,5 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı; - Karnabaharı küçük olacak şekilde dallarına ayırıp yıkayalım. - Soğanı yemeklik doğrayalım ve yağda kavuralım. - Kavrulan soğana kıymayı ekleyelim ve birkaç dakikada kıymayı kavuralım. - Salçaları ve küçük küp şeklinde doğradığımız havucu da ekleyip kavurmaya devam edelim. - Karnabaharları ekleyip üzeri geçecek kadar sıcak su ilave edelim. - Tuz ve karabiberini koyalım. - Kısık ateşte karnabahar ve havuç yumuşayana kadar pişirelim. AFİYET OLSUN