ETG :$1.18YEMEKLER
Erişteli Yeşil Mercimek
Malzemeler; - 1 su bardağı yeşil mercimek - 1 çay bardağı erişte - 1 adet soğan - 1 kahve fincanı sıvı yağ - 1 yemek kaşığı biber salçası - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 çay kaşığı karabiber - 1,5 çay kaşığı tuz
Yapılışı; - Mercimeği 5 dakika haşlayıp kara suyunu dökelim. - Tencereye yağı koyalım ve yemeklik doğradığımız soğanları kavuralım. - Kavrulan soğanlara salçaları ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. - Mercimek, erişte, karabiber, tuz ve üzeri 3 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edip mercimek ve erişteler yumuşayana kadar pişirelim. - Yemeğimiz hazır, sıcak servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN