ETG :$1.18YEMEKLER
Zeytinyağlı Bamya
Malzemeler;
🍲 1 kg bamya
🍲 2 adet soğan
🍲 4 adet domates
🍲 3 diş sarımsak
🍲 1 yemek kaşığı biber salçası
🍲 Yarım çay bardağı zeytinyağı
🍲 2 adet limon suyu
🍲 1 tatlı kaşığı şeker
🍲 2 çay kaşığı tuz
🍲 2 su bardağı sıcak su
Yapılışı; - Bamyaların uçlarını temizleyelim ve 1 adet limonun suyunu üzerlerine sıkıp karıştıralım. - Tencereye yağı koyalım ve küp küp doğradığımız soğanları kavuralım. - Kavrulan soğanlara ince doğranmış sarımsak ve salçayı da ilave edip birkaç dakika daha kavuralım. - Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayıp kavrulan soğanlara ekleyelim. - Domates biraz pişince bamyayı ilave edelim. - Üzerine 1 adet limon suyu, tuz ve şekerini koyalım. - 2 su bardağı sıcak suyunu da ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatalım ve orta ateşte bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirelim. - Yemeğimiz hazır. Zeytinyağlı olduğu için ılık olarak servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN