Etagram




    Etagram - Kıbrıs Köftesi tarifi

    YEMEKLER

    Kıbrıs Köftesi

    Malzemeler;


    🍲 1 kg patates
    🍲 200 gram kıyma
    🍲 1 adet yumurta
    🍲 1 adet soğan
    🍲 Yarım demet maydanoz
    🍲 1 su bardağı ekmek içi
    🍲 2 çay kaşığı tuz
    🍲 1 çay kaşığı kimyon
    🍲 1 çay kaşığı nane

    Yapılışı; - Patatesleri rendenin ince tarafıyla rendeleyelim ve suyunu sıkalım. - İçerisine soğanı da rendeleyelim ve tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım. - Tavaya bol sıvı yağ koyalım. - Köftelere elimizle oval şekil verelim ve kızgın yağa atıp kızartalım. - Kızaran köfteleri havlu kağıt üzerine çıkaralım. - Yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN