ETG :$1.18YEMEKLER
Fırında Kabak Mücver
Malzemeler;
🍲 4-5 adet kabak
🍲 10 dal yeşil soğan
🍲 2 adet yumurta
🍲 Yarım demet maydanoz
🍲 1 adet kabartma tozu
🍲 1-1,5 çay bardağı un
🍲 Yarım çay bardağı sıvı yağ
🍲 1 yemek kaşığı nişasta
🍲 Yarım demet dereotu
🍲 100 gram beyaz peynir
🍲 1 çay kaşığı karabiber
🍲 1 çay kaşığı pul biber
🍲 2 çay kaşığı tuz
Yapılışı; - Kabakları rendenin iri tarafıyla rendeleyelim ve suyunu sıkalım. - Yeşillikleri ince olacak şekilde doğrayalım. - Yumurtayı kırıp içerisine beyaz peyniri koyup çırpalım. - Diğer tüm malzemeleri birleştirip güzelce harmanlayalım. - Fırın kabını yağlayalım ve harcı kaba dökelim. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. - Dilimleyip servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN