ETG :$1.18YEMEKLER
Mantarlı Tavuk Sote
Malzemeler;
🍲 500 gram mantar
🍲 500 gram tavuk göğsü
🍲 4 yemek kaşığı sıvı yağ
🍲 1 yemek kaşığı domates salçası
🍲 2 adet domates
🍲 2 diş sarımsak
🍲 Karabiber
🍲 Kekik
🍲 Tuz
🍲 Pul biber
🍲 Sıcak su
Yapılışı; - Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım ve tencereye koyup suyunu çekene kadar kavuralım. - Mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım ve kavrulan tavukların üzerine ekleyelim. - Mantarla birlikte mantar suyunu salana kadar biraz kavuralım. - Salçasını ve sıvı yağı ekleyelim, birkaç dakika pişirelim. - Son olarak rendelenmiş domates, kekik, sarımsak, pul biber, karabiber, tuz ve 1 çay bardağı kadar su ilave edip pişmeye bırakalım. - Yemek suyunu çekince altını kapatalım. AFİYET OLSUN