Etagram

Çorba Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit çorba tarifi )

Beş Dakika Çorbası

Malzemeler;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 bardak su
- Karabiber
- Tuz
- Nane
- Kaynar su

Yapılışı;
- Yağları tencereye koyalım ve unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Kavrulan una salçaları ilave edelim ve kavuralım.
- Kavrulan salçalı una 1 bardak soğuk su ekleyip çırpma teliyle pürüzsüz olacak şekilde çırpalım.
- Üzerine yeteri kadar su ekleyip(burada su miktarını kıvama göre ayarlayabilirsiniz) kaynamaya bırakalım.
- Karabiber, nane ve tuzunu ilave edip bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağı kapatalım.
- Çorbamız hazır. sıcak servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN