Etagram

Tatlı Tarifleri

Sütlü İrmik Helvası

Malzemeler;


🥛 2 su bardağı süt
🥛 1 su bardağı irmik
🥛 1 su bardağı şeker
🥛 1 su bardağı yer fıstığı8 kabukları soyulmuş)
🥛 4 yemek kaşığı margarin yada tereyağı

Yapılışı; - Sütü kaynatalım. - Yağı ve irmiği tencereye koyup irmiğin kokusu çıkana kadar kavuralım. - İrmiğin rengi kahverengileşince fıstıkları ekleyelim ve birkaç dakika daha kavuralım. - Şekeri ilave edelim. - Kaynattığımız sıcak sütü yavaş yavaş ilave edip bir taraftan da karıştıralım. - Sütü biraz çekince ocağı kapatalım ve tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım. - Helvamız hazır, üzerine tarçın serpip servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN