Etagram

Tatlı Tarifleri

Muhallebili Kadayıf

Malzemeler;


🥛 300 gram tel kadayıf( hazır paket, kırılmış olanlardan)
🥛 5 yemek kaşığı şeker
🥛 1 su bardağı dövülmüş ceviz
🥛 3 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebi İçin;


🥛 1 litre süt
🥛 3 yemek kaşığı nişasta
🥛 1 su bardağı şeker
🥛 4 yemek kaşığı un
🥛 2 paket vanilya
🥛 1 adet yumurta sarısı
🥛 1 paket krema (200 ml) Evde süt kaymağı varsa krema yerine kullanılabilir

Yapılışı; - Kadayıfı şeker ve tereyağı ve ceviz ile birlikte kavuralım. - Muhallebiyi hazırlamak için süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta ve unu karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. - Biraz soğuduktan sonra krema ve vanilyayı ekleyip güzelce çırpalım. - Orta boy borcam tepsinin tabanına kızarmış kadayıfın yarısını döküp yayalım. - Üzerine muhallebiyi her tarafına eşit olacak şekilde dökelim. - En üste kalan kadayıfı eşit şekilde dağıtarak dökelim. - Tatlımızı soğuması için buzdolabına koyalım. - Soğuyan tatlıyı dilimleyip servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN