ETG :Poğaça Tarifleri
Şip Şak Poğaça
Malzemeler;
🍳 125 gram margarin yada tereyağı
🍳 1 çay bardağı sıvı yağ
🍳 2 adet yumurta(1'inin sarısı üzerine ayrılacak)
🍳 1 çay bardağı yoğurt
🍳 2 yemek kaşığı sirke
🍳 1 tatlı kaşığı tuz
🍳 1 kase beyaz peynir
🍳 Yarım demet maydanoz
🍳 1 paket kabartma tozu
🍳 Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
🍳 Yumurta sarısı
Yapılışı; - Unu kontrollü olacak şekilde tüm malzemeler ile ele yapışmaya yumuşak bir hamur yoğuralım. - Hamurdan cevizden biraz büyük parça koparıp elimizle oval şekil verelim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. * Üzerine yumurta sarısı sürelim. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. AFİYET OLSUN