ETG :$1.18Poğaça Tarifleri
Cevizli Poğaça
Malzemeler;
- Yarım su bardağı yumuşak tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta( 1'inin sarısı üzerine ayrılacak)
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- Küçük bir kase lor
- Aldığı kadar un
Yapılışı; - Tereyağı, sıvı yağ, süt, yumurta ve tuzu karıştıralım. - Üzerine kontrollü şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyelim, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. - En son cevizi de ekleyip biraz daha yoğuralım. - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde biraz açıp ortasına lor koyalım ve kapatıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. - Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. AFİYET OLSUN