ETG :Bebek Yemek Tarifleri
Havuçlu & Kabaklı Yoğurt Çorbası (+Sekiz ay)
Malzemeler;
👶 Yarım kabak
👶 1 adet havuç
👶 1 su bardağı yoğurt
👶 2 yemek kaşığı tel şehriye
👶 1 yemek kaşığı zeytinyağı
👶 1 yumurta sarısı
👶 Çay kaşığının ucu ile nane
👶 1 bardak su
Yapılışı; Kabak ve havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyelim ve zeytinyağında biraz kavuralım. Üzerine tel şehriye ve kaynar su ilave edelim, kaynamaya bırakalım. Ayrı bir yerde yoğurt ve yumurtayı çırpalım. Çorbanın suyundan alıp yoğurtlu karışıma ekleyelim ve ılık hale getirelim. Yavaş yavaş kaynayan çorbanın içerisine dökelim ve bir taraftan karıştıralım. 5 dakika kadar kaynadıktan sonra nane ekleyip ocağı kapatalım. Afiyet olsun