Etagram

Çorba Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit çorba tarifi )

Para Para Çorbası

Malzemeler;
Köftesi için;
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Çorbası için;
- 1 çay bardağı erişte
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı;
- İlk olarak köfte malzemeleri ile köftemizi yoğuralım ve nohut büyüklüğünde yuvarlayalım.( yapışmaması için üzerine un serpin).
- Tencereye yağı koyalım ve köfteleri kızartalım.
- Salçayı ilave edip bir kaç dakika kavuralım ve 4-5 bardak su ilave edelim.
- Su kaynayınca nohutları ve erişteyi ekleyip kıvam alana kadar 15-20 dakika pişirelim.
- Çorbamız hazır.
AFİYET OLSUN