ETG :$1.18Bebek Yemek Tarifleri
Köfteli Yeşil Mercimek Yemeği (+Sekiz ay)
Malzemeler;
👶 Yarım çay bardağı yeşil mercimek
👶 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
👶 Yarım soğan
👶 1 diş sarımsak
👶 1 çay kaşığı bebek salçası
👶 1 tutam nane
👶 1 su bardağı et suyu/normal su
Köftesi için;
👶 1 yemek kaşığı tam buğday unu
👶 2 yemek kaşığı köftelik bulgur
👶 Sıcak su
Yapılışı; Bulguru sıcak su ile ıslatalım. Tencereye yağ koyup minik doğradığımız soğan ve salçayı 1-2 tur kavurmadan karıştıralım. Üzerine yeşil mercimek ve suyu ilave edip diğer malzemeleride ekleyelim ve pişmeye bırakalım. Diğer tarafta bulgura unu ekleyelim ve minik minik köfteler yapalım. Pişen mercimeğin içerisine minik köfteleri ekleyelim ve pişmeye bırakalım. Afiyet olsun