Etagram

Bebek Yemek Tarifleri

Balkabağı Çorbası (+Yedi ay)

Malzemeler;

👶 Kibrit kutusu büyüklüğünde balkabağı
👶 1 dilim havuç
👶 1 dilim patates
👶 1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
👶 1 su bardağı et suyu

Yapılışı; Tüm sebzeleri yıkayıp tencereye koyalım ve üzerine et suyunu ilave edip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişmeye bırakalım. Sebzeler pişince yulaf ezmesini ilave edelim bir dakika kadar daha pişirelim ve ocağın altını kapatalım. Kıvam katı olursa bir miktar daha et suyu ilavesi yapabilirsiniz. Çorbamız hazır, ister belenderden geçirin yada çatalla biraz ezip yedirebilirsiniz. Balkabağı çok faydalı bir besindir kemik suyu ile birleşince hem lezzetli hem besleyici bir çorba haline dönüşür. Afiyet olsun