Etagram

Kurabiye Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli Kurabiyeler )

Damla Çikolatalı Cookie

Malzemeler;

🥠 125 gram tereyağı
🥠 1 çay bardağı şeker
🥠 1 çay bardağı esmer şeker
🥠 1 yemek kaşığı nişasta
🥠 1 adet yumurta
🥠 250 gram bitter çikolata
🥠 Çay kaşığının ucu ile tuz
🥠 1 paket vanilya
🥠 1 çay kaşığı kabartma tozu
🥠 2,5 su bardağı un

Yapılışı; - Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve şekerleri güzelce çırpalım. - Yumurta, vanilya, nişasta, tuz, kabartma tozu ve kontrollü şekilde unu ilave edip yoğuralım. - Ele yapışmayan bir hamur haline geldiğinde çikolataları çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp ilave edelim ve karıştıralım. - Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirelim. - Buzdolabından çıkan hamuru bekletmeden cevizden az büyük olacak şekilde parça koparıp elimizle yuvarlayalım. - Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizelim( kurabiyelerimiz pişerken yayılacak) - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar kontrollü şekilde pişirelim. - Soğuyunca servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN