ETG :$1.18Kurabiye Tarifleri
( Yapımı kolay birbirinden lezzetli Kurabiyeler )
Bademli Kavrulmuş Un Kurabiyesi
Malzemeler;
🥠 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
🥠 1 çay bardağı pudra şekeri
🥠 1 adet yumurta
🥠 1 su bardağı iri çekilmiş tuzsuz badem
🥠 1 paket vanilya
🥠 1 paket kabartma tozu
🥠 Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
🥠 1 çay bardağı pudra şekeri
Yapılışı; - 3 su bardağı unu tencereye alalım ve orta ateşte rengi dönene kadar kavuralım. - Kavrulan unu soğumaya bırakalım. - Un, kabartma tozu ve badem hariç diğer hamur malzemelerini karıştıralım. - Unu ve kabartma tozunu eleyerek kontrollü şekilde ilave edelim. - İri çekilmiş bademleri de ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. - Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirelim. - Pişen kurabiyeler ilk sıcağı çıktığında ılık haldeyken pudra şekerine bulayalım ve servis tabağına dizelim. AFİYET OLSUN