ETG :Kurabiye Tarifleri
( Yapımı kolay birbirinden lezzetli Kurabiyeler )
Çatlak Brownie Kurabiye
Malzemeler;
🥠 60 gr yumuşak tereyağı
🥠 2 adet yumurta
🥠 200 gr bitter çikolata
🥠 2 yemek kaşığı un
🥠 1 paket kabartma tozu
🥠 Yarım çay bardağı beyaz şeker
🥠 Yarım çay bardağı esmer şeker
🥠 1 su bardağı un
Yapılışı; - Çikolatayı benmari usulü eritelim. - Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. - Oda ısısında yumuşamış tereyağı ve erittiğimiz çikolatayı ekleyelim ve biraz çırpalım. - Un, kakao ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım. - Karışımı buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim. - Buzdolabından çıkardığımız hamurdan dondurma kaşığı yardımıyla alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yayılıp çatlayana kadar kontrollü olarak pişirelim. AFİYET OLSUN