Etagram

Kurabiye Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli Kurabiyeler )

Cevizli & Kuru Üzümlü Ağızda Dağılan Kurabiye

Malzemeler;

1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tereyağı
- 2 çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 2 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı ceviz
- 4 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket

Yapılışı; - Sıvı yağı, tereyağı, yumurtanın akı ve şekeri bir kaba koyalım ve yoğuralım. - Üzerine nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. - Ceviz ve kuru üzümü de ekleyip biraz daha yoğuralım. - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım üzerine biraz bastırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. - Üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika üzeri kızarana kadar kontrollü olarak pişirelim. - Pişen kurabiyeleri soğuyunca servis edelim. AFİYET OLSUN