ETG :$1.18Vegan Yemek Tarifleri
( Vegan beslenenler için hazırlanması kolay tarifler )
Bezelyeli Havuçlu Pilav
Malzemeler;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet havuç
- 2,5 bardak su
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
Yapılışı; - Pirinçleri sıcak tuzlu suda 1 saat bekletelim. - Daha sonra güzelce yıkayıp nişastasını akıtıp süzelim. - Tencereye yağı koyalım ve süzdüğümüz pirinci ekleyip kavuralım.(Kavururken tuzu da ilave edelim ki pirinçler kırılmasın) - Kavrulan pirinçlere küçük küçük doğradığımız havuç ve bezelyeyi ekleyelim. - Üzerine 2,5 bardak sıcak su ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim. - Pişen pilavımızı 20 dakika demlenmeye bırakalım. - Pilavımız servise hazır. AFİYET OLSUN