ETG :Vegan Yemek Tarifleri
( Vegan beslenenler için hazırlanması kolay tarifler )
Pirinçli Pırasa Yemeği
Malzemeler;
- Yarım kg pırasa
- 1 adet havuç
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1,5 su bardağı su
Yapılışı;
- Pırasaları 2 parmak eninde doğrayalım.
- Havuçları ince ince doğrayalım.
- Tavaya yağ koyalım ve salçayı kavuralım.
- Kavrulan salçaya rendelenmiş domates ilave edelim ve birkaç dakika kavuralım.
- Üzerine pırasa ve havuçları ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Pirinç, su ve tuzu ekleyip tencerenin ağzını kapatalım.
- Orta ateşte pirinçler pişip suyunu çekene kadar pişirelim.
- Yemeğimiz servise hazır, ister soğuk ister ılık olarak servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN