Etagram

Vegan Yemek Tarifleri

( Vegan beslenenler için hazırlanması kolay tarifler )

Etsiz Bamya Yemeği

Malzemeler;

- Yarım kg bamya
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yeşil biber
- Yarım limon suyu
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası

Yapılışı;

- Soğanı küp küp doğrayalım ve kavuralım.
- Pembeleşen soğanlara biberi ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Küp küp doğradığımız domates ve salçayı ilave edelim ve birkaç dakika pişirelim.
- Domatesli karışıma bamyaları ekleyelim ve üzerine yarım limon sıkıp üzeri geçene kadar sıcak su ilave edelim.
- Tuz ve baharatları da ilave edip kısık ateşte pişirelim.
AFİYET OLSUN