Etagram

Sporcu Yemek Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit sporcu yemek tarifi )

Zerdeçallı Lapa Pilav

Malzemeler;

- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı zerdeçal

Yapılışı;

- Pirinçleri sıcak suda 1 saat kadar bekletelim ve daha sonra güzelce yıkayalım.
- Tencereye zeytinyağı koyalım ve yıkadığımız pirinçleri 5 dakika boyunca orta ateşte kavuralım.
- Kavrulan pirinçlerin üzerine zerdeçal ve tuzu ilave edelim 2 bardak kaynamış su ile pirinler iyice pişene kadar kısık ateşte 20 dakika tutalım.
- Pirinç suyunu çekince ocağı kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakalım.
- Lapa pilavımız yemeye hazır. Yanına istediğiniz bir salatayla tüketebilirsiniz