Etagram

Çorba Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit çorba tarifi )

Domates Çorbası

Malzemeler:
- 5 adet büyük boy domates
- 1 yemek kaşığı sıvıyağı
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı um
- 4-5 su bardağı et suyu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı rende kaşar

Yapılışı:
- Tereyağını tencereye koyalım unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Rendelenmiş domatesleri ilave edip 5-6 dakika pişirelim.
- Üzerine sıcak et suyunu, tuzu ve kesilmemesi için önceden ısıttığımız sütü yavaş yavaş ilave edelim.
- Çorba kaynadıktan sonra 15 dakika pişirelim ve blenderden geçirelim.
- Kaselere koyduğumuz çorbanın üzerine 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar ilave edip servi edelim.
AFİYET OLSUN
1 porsiyon domates çorbası ortalama olarak 70 kaloridir.